![Эклеры - классический простой рецепт | Чудо-Повар Эклеры рецепты](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-06/1592407538_screenshot_5.jpg)
Пирожное «Эклер»
Профитроли — мелочь, а приятно! Во французском языке слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение или ценное приобретение. Позже этим словом стали называть маленькие, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные. Профитроли делаются из заварного теста, при выпекании в нём образуются полости, которые затем заполняются сладкой или солёной начинкой. Сегодня мы приготовим профитроли с творожно-сливочным кремом.
![Пошаговый рецепт с фото Эклеры — рецепт с фото и видео](https://img-global.cpcdn.com/recipes/89f7312c3b7b37b2/680x482cq70/tort-iz-eklierov-damskiie-palchiki-основне-фото-рецепта.jpg)
![Приготовление Эклеры с заварным белковым кремом](https://i.ytimg.com/vi/x8G5YEPHMvs/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить Эклеры с заварным кремом](http://farm4.static.flickr.com/3294/3149060931_91aeb0e1f2_o.jpg)
![Пищевая ценность блюда Профитроли с творожным кремом](https://kamelena.com/recipes/image/550/567/18.jpg)
![Сезонное меню Заварные пирожные рецепт](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/109/109439/recipe_0fe7926e-361f-42ba-882f-58ade4486d0f.jpg)
![Ингредиенты:](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/12/shutterstock_1860032029_1671539424-scaled-e1671539468305-1280x640.jpg)
![Ингредиенты для домашних эклеров: Заварное тесто для эклеров](http://chocoyamma.com/wp-content/uploads/2022/12/ekleri-pina-koladaa.jpg)
![Ингредиенты Заварные пирожные (эклеры) с масляным кремом](https://i.ytimg.com/vi/M9pFiBSSy1g/maxresdefault.jpg)
Пирожное эклер в домашних условиях с заварным кремом
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
![Как приготовить заварные пирожные (эклеры) Пирожное эклер в домашних условиях с заварным кремом рецепт с фото пошагово](https://today.ua/wp-content/uploads/2020/03/22-2.png)
![Пошаговый рецепт приготовления: Эклеры](https://apostrophe.ua/uploads/image/e1c010998856280b8970f6fa48b6fec2.jpg)
![Приготовление домашних эклеров: Пирожное Эклер – Рецепт вкусного десерта от Бабушки Эммы](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-04/1617399707_svetafr4_1676470144530581826318151313219014087178408n.jpg)
![Эклеры с заварным белковым кремом рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://sladkiexroniki.ru/wp-content/uploads/2018/12/ekler-retsept-1.jpg)
![Пирожное «Эклер», пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ирина](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/04/eklery_18.jpg?v=1618483428)
Для приготовления эклеров из холодильника необходимо достать заранее масло, оно должно быть комнатной температуры. Как только вода закипит, быстро высыпаем 1 стакан просеянной муки и сразу размешиваем ложкой, чтобы не было комочков. В результате должна получиться гладкая однородная масса без комков и муки. Только после этого выключаем огонь. На замешивание теста уходит буквально 1—2 минуты.
![Классические эклеры](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/04/eklery_siteweb-1000x600.jpg?v=1618483059)
![Как сделать самые лучшие эклеры?](https://milkalliance.com.ua/blog/media/k2/items/cache/46eff594cc95ecffb759c53475ade30a_M.jpg)
![Эклеры – классический рецепт](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2012/06/yeklery.jpg)
![](https://sladkiexroniki.ru//wp-content/uploads/2017/02/ekleryi-1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/7hvVQ6N-ZcE/maxresdefault.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/product/2017/03/25761.png)
![](https://i.ytimg.com/vi/UEINmvpw0A0/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAjfPtZGVtKQyT8o7CzpQXS6fIfVA)